Trong vận hành nhà bếp công nghiệp tại các nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn tập thể, lượng mỡ thừa và rác thải hữu cơ xả ra hàng ngày là vô cùng lớn. Nếu không được xử lý ngay tại nguồn, dầu mỡ sẽ đóng cặn trong đường ống, gây tắc nghẽn nghiêm trọng và phát sinh mùi hôi khó chịu.
Đứng trước bài toán đó, Bếp công nghiệp Chefo mang đến giải pháp bẫy mỡ tổng bếp công nghiệp thế hệ mới – giải pháp tối ưu giúp lọc tách mỡ vượt trội, bảo vệ hệ thống thoát nước vận hành trơn tru và bền bỉ.
Sản phẩm được gia công định hình chính xác, đảm bảo độ bền cao và chịu tải tốt trong môi trường bếp công nghiệp tần suất cao:
Kích thước tổng thể: Long (Dài) 1m2 x Wide (Rộng) 60cm x High (Cao) 70cm.
Đường ống kết nối: 2 đầu nước vào và ra sử dụng ống D110 chắc chắn, chịu áp lực nước lớn từ các thiết bị rửa công nghiệp.
Chất liệu: Inox cao cấp chống gỉ sét, chống ăn mòn bởi hóa chất tẩy rửa và môi trường dầu mỡ nhiệt độ cao.
Khác với các bể lọc mỡ thông thường, bể bẫy mỡ tổng Chefo áp dụng nguyên lý phân tách trọng lực tự nhiên thông qua cấu trúc 4 ngăn khoa học:
Ngăn 1 (Ngăn thu rác & mỡ thô): Trang bị giỏ rác inox đục lỗ. Đây là nơi tiếp nhận nước thải đầu tiên, giữ lại toàn bộ rác thải thô và là nơi tập trung lượng mỡ thừa nhiều nhất.
Ngăn 2 & Ngăn 3 (Ngăn lắng & tách mỡ): Nước thải chứa mỡ hòa tan tiếp tục đi qua hai ngăn lắng. Tại đây, nhờ chênh lệch khối lượng riêng giữa nước và dầu mỡ, lớp mỡ nhẹ hơn sẽ nổi lên trên bề mặt để giữ lại, giúp nước trong dần.
Ngăn 4 (Ngăn xả nước sạch): Nước sạch sau khi đã qua 3 bước lọc tách mỡ sẽ chảy về ngăn cuối và thoát ra ngoài hệ thống cống chung.
Điểm đột phá: Tại cửa thoát của ngăn 4, Chefo trang bị thêm hệ thống vách chặn mùi chuyên dụng. Cấu tạo này giúp ngăn chặn triệt để mùi hôi từ đường cống xông ngược lên không gian bếp, đồng thời giữ lại những hạt mỡ nhỏ sót lại cuối cùng.

Hiệu suất lọc đạt tới 95%: Tách triệt để dầu mỡ thừa trước khi xả ra môi trường, giảm 90% nguy cơ tắc nghẽn đường ống.
Tiết kiệm chi phí vận hành: Hạn chế tối đa chi phí thuê dịch vụ thông tắc cống định kỳ hoặc sửa chữa sự cố tràn cống.
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm: Giữ không gian nhà bếp luôn khô ráo, sạch sẽ và không có mùi hôi khó chịu.
Dễ dàng vệ sinh & bảo trì: Giỏ rác và các vách ngăn dễ tháo rời, giúp nhân viên bếp thao tác làm sạch nhanh chóng hàng ngày.
Nếu quý khách đang cần trang bị hoặc nâng cấp hệ thống xử lý nước thải cho nhà bếp, hãy tham khảo thêm các sản phẩm gia công inox cao cấp tại Máng thoát sàn inox để lựa chọn thiết bị đồng bộ tốt nhất.

Công ty TNHH Thiết bị Bếp Công nghiệp Chefo sẵn sàng khảo sát, thiết kế và sản xuất các giải pháp bẫy mỡ tổng theo kích thước và nhu cầu thực tế của từng không gian bếp.
Đơn vị sản xuất: Công ty TNHH Thiết bị Bếp Công nghiệp CHEFO
Hotline / Zalo: 0904 381 924
Chefo xin chân thành cảm ơn sự đồng hành và tin tưởng của quý khách!
Bảo hành – Hậu mãi là yếu tố được chú trọng nhất tại CHEFO. Nhằm mang đến cho khách hàng sự an tâm tin tưởng hoàn toàn. chúng tôi luôn có chính sách bảo hành linh hoạt và phù hợp với mọi khách hàng trên mọi miền tổ quốc.
1. Lĩnh vực bảo hành
Chính sách bảo hành tại CHEFO được áp dụng trong ngành thiết bị bếp công nghiệp đối với tất cả mọi khách hàng cá nhân/doanh nghiệp đã và đang sử dụng sản phẩm/thiết bị do CHEFO sản xuất và cung cấp.
2. Thời hạn bảo hành
Bảo hành miễn phí 100% với khách hàng trong thời gian bảo hành và trợ giá 50% với mọi khách hàng sử dụng thiết bị tại CHEFO nằm ngoài thời gian bảo hành.
3. Hình thức và quy trình bảo hành
Khi có gặp vấn đề đối với sản phẩm đang sử dụng. Quý khách vui lòng liên hệ đến số HOTLNE của công ty để được tiếp nhận và xử lý trường hợp bảo hành.
Quý khách vui lòng thông báo về tình trạng thiết bị và xuất trình thông tin, hóa đơn bảo hành qua hình ảnh để nhân viên hỗ trợ tiến hành xác minh và đưa ra hướng xử lý, phân bổ nhân viên và thời gian bảo hành.
Hình thức bảo hành tại trung tâm bảo hành:
Hình thức này thường áp dụng với các sản phẩm, thiết bị nhỏ gọn. Quý khách vui lòng gửi sản phẩm về trung tâm bảo hành để được tiếp nhận, xử lý và gửi trả trong thời gian sớm nhất.
Không hỗ trợ chi phí vận chuyển đến trung tâm bảo hành(nếu có), Miễn phí mọi chi phí bảo hành, linh phụ kiện và bảo dưỡng đối với thiết bị.
Hình thức bảo hành tại nhà:
Nhân viên tại chi nhánh gần nhất sẽ có mặt sớm nhất để xử lý và thay thế, khắc phục mọi vấn đề xảy ra đối với sản phẩm/thiết bị để đảm bảo không ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của khách hàng.
Thời gian bảo hành là từ 1 giờ đến 24 giờ với khách hàng nội thành, nội miền và từ 24 đến 48 giờ đối với khách hàng ngoại thành, ngoại miền.
Miễn phí mọi chi phí bảo hành, linh phụ kiện và bảo dưỡng đối với thiết bị. Khách hàng vui lòng phụ cấp chi phí vé xe và đi lại cho nhân viên bảo hành.
Hình thức bảo hành gián tiếp qua điện thoại – video:
Hình thức này được áp dụng với các trường hợp sản phẩm có lỗi đơn giản. Và khách hàng có thể tự xử lý được theo hướng dẫn của nhân viên bảo hành qua điện thoại, video, hình ảnh.
Phụ kiện cần thay thế được gửi qua chuyển phát nhanh đến địa chỉ của khách hàng.
Miễn phí toàn bộ linh phụ kiện khi cần thay thế.
4. Các trường hợp không được bảo hành miễn phí
Mọi yêu cầu, thắc mắc, quý khách hàng vui lòng liên hệ đến số HOTLINE của công ty để được hỗ trợ nhanh nhất.